红酒雪梨的功效

 红酒是一种在全世界范围内都很受欢迎的酒品，因为它气质高雅，味道独特，适量饮用还有很多的养生保健功能。

研究证实，适当饮用红葡萄酒对健康有益，红酒提炼的SOD活性特别高，其抗氧化功能比由葡萄直接提炼要高得多。葡萄子富含的营养物质多酚，其抗衰老能力是维他命E的50倍，是维他命C的25倍，而红酒中低浓度的果酸还有抗皱洁肤的作用。

而梨，可说是秋天精品，雪梨的功效有生津润燥，清热降火，止咳化痰，解酒除烦。秋天到了，空气中水分减少，人们出现的咽干鼻燥，唇干口渴、咳嗽无痰、皮肤干燥等现象被称为“秋燥”而梨则有很好的改善作用。当红酒遇到雪梨又有怎样的奇迹呢？

加入红酒炖煮成凉菜红酒雪梨片，梨色红亮酒香爽脆。红酒雪梨的功效有润喉养颜、护肤保心脏的作用。梨的清香、冰糖和蜂蜜的清甜、红酒的果香，味道特别不同。