白酒排名
作者:品酒网 发布时间:2014-10-27
白酒是我国所特有酒类,是世界八大蒸馏酒之一。白酒是以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。白酒酿造工艺复杂,好的白酒来之不易,原液储存期都要在一年以上。
我国白酒市场欣欣向荣,各种品牌白酒百花齐放,但品质也是参差不齐,有些白酒即酿即饮,有些则要经过好几年的储藏留香。那么在我国那些白酒才是优质白酒,白酒排名如何呢?
中国白酒排名,首当其冲是五粮液,五粮液历史悠久,产于四川宜宾市,用小麦、大米、玉米、高粱、糯米5种粮食发酵酿制而成,在中国浓香型酒中独树一帜。
茅台,贵州茅台酒独产于中国的贵州省仁怀市茅台镇,是与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地齐名的三大蒸馏酒之一。与董酒并称贵州省仅有的两大国家名酒,是大曲酱香型白酒的鼻祖,有“国酒”之称。
国窖1573,国窖1573是泸州老窖系列酒之形象产品,源于建造于明朝万历年间(即公元1573年)的“国宝窖池”,采用蒸馏酒酿造工艺,酒质无色透明、窖香优雅、绵甜爽净、柔和协调、尾净香长,风格典型。
郎酒,产自川黔交界有“中国美酒河”之称的赤水河畔——四川省泸州市古蔺县二郎镇。从“絮志酒厂”、“惠川糟房”到“集义糟房”的“回沙郎酒”开始,已有100年悠久历史。