西班牙葡萄酒D.O. 纳瓦拉梅乐混酿赤霞珠 拉索西班牙干红葡萄酒2007

纳瓦拉简介：

纳瓦拉葡萄酒全都产自纳瓦拉自治区境内。该产地分为以下五个区域：纳瓦拉法定葡萄酒原产地的中心区、位于北部的瓦尔迪萨尔贝(Valdizarbe）；位于西北部的埃斯特亚地区(TierraEstella) ：位于中部的上河岸地区(Ribera Alta)：位于东北部的下山脉地区(Baja Montada)以及位于南部的下河岸地区(Ribera Baja)。这一地区的最南端地处埃布罗河平原，位于里奥哈自治区(Ld Rioja)和阿拉贡自治区之间，北部地区的地势向比利牛斯山脉的方向逐渐上升。

纳瓦雷(Navarre，纳瓦拉的旧称)拥有西班牙最古老的榨汁槽遗迹，这个位于弗内斯(Funes)的榨汁槽是由古罗马人于公元2世纪修建的。地处西法边境的地理位置以及后来由此经过的圣地亚哥朝圣之路(Camino de Santiago)为纳瓦拉地区带来了极大的繁荣，数百年来，葡萄酒在当地经济结构中一直占据着重要地位。

出口在纳瓦拉葡萄酒业中始终享有重要地位。19世纪欧洲北部地区遭受葡蚜灾害，导致葡萄绝收，酿酒业也因此难以为继，使纳瓦拉葡萄酒得以异军突起，一度与邻近的里奥哈地区共同成为了欧洲北部地区优质葡萄酒的最大供货来源。研究与试验是纳瓦拉之所以取得成功的主要因素，自治区政府至今仍保留藩一个名为EVENA的研究中心。机构位于奥里特(Olite)，是西班牙在葡萄和葡萄酒领域最重要的研究中心之一。

梅乐（Merlot）：

译为梅乐，又叫做梅洛、美乐。梅乐是波尔多受欢迎的红葡萄酒品种。梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产，可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。产自法国波尔多产区，和赤霞珠比起来，梅乐以果香著称，酒精含量高，单宁质地较柔顺，口感以圆润厚实为主，酸度也较低，带有玫瑰、梅子、辛列香。虽极适久存陈年，但不似卡本内-苏维浓动辄十年二十年，较快达到适饮期。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon)：

是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种，原产自法国波尔多地区，生长容易，适合多种不同气候，已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配，是浓郁型红酒，所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。

添帕尼优（Tempranillo）：

添帕尼优是一种在西班牙国内被大量种植用来酿造重酒体葡萄酒的葡萄品种。她是里奥哈产区的主要葡萄品种，同时也被称为西班牙的“贵族葡萄”。

更多葡萄知识详见葡萄品种大全。

西班牙的葡萄酒分成两大类：普通餐酒（Table Wine）和高档葡萄酒（Quality Wine）

普通餐酒又分为： Vino de Mesa（VdM）,相当于法国的VDT，也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在酒标上出现Vino de Mesa de Navarra，这里面使用了产地名称，所以说也有点像IGT。Vino Comarcal（VC）：相当于法国的VDP。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。Vino de la Tierra（VDLT）：相当于法国的VDQS，酒标用Vino de la Tierra + [产地]来标注。

高档葡萄酒又分为：Denominaciones de Origen（DO）：相当于法国AOC Denominaciones de Origen Calificada（DOC）：相当于意大利DOCG

由于不同酒款均由各自不同的口味特点，每个人都有不同的味道偏好，为避免不愉快的体验，我们建议购买前咨询客服，挑选更适合自己的酒款，祝您有一个愉快的品酒之旅！

葡萄酒由于是葡萄酿制，因为含有少量沉淀，运输过程中因振荡而导致气泡与沉淀物漂浮，严重影响口感和味道，所以必须经过一段时间的静置才能开瓶。

1:宝贝在运输中折腾翻滚，到货后需要静置一段时间，约3个小时。

2:白葡萄酒和桃红葡萄酒属于低温饮用酒，冰镇后饮用更佳哈，约冰镇20分钟。

3:起泡酒需要至少5个小时以上的静置才能饮用哈！以免开瓶时液体喷射。

葡萄酒保存须知：

恒温：储存温度10℃~18℃                   避光：储存在完全黑暗的地方

放置：请保持商品平放或斜放              恒湿：适度保持在60~80%F

通风：保持通风良好                              震动：存储应尽量避免震动

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