商品货号ECS000018
小白马庄园红葡萄酒
LE PETIT CHEVAL SAINT EMILION 2èm vin
葡萄年份： 2007年
产地方位：波尔多圣艾美隆(SAINT-EMILION)
产品类型：干红
葡萄品种：58%品丽珠，42%梅乐
级别：一等特级庄园 ( A ) 副牌
酒精度： 12%vol
香味：成熟的美乐和水果的芳香
色泽：宝石红
平均树龄：45年
表面积：91.40英亩
种植密度：每公顷8000株葡萄树
平均产量：每公顷3500公升
年产量： 100，000瓶
窖藏：储存在橡木桶18个月
品评：
小白马庄园红葡萄酒拥有闪亮的宝石红色，成熟的美乐和水果的芳香。复杂的红色浆果味道，酒体结构好，无刺激感。
配餐：
适合搭配红肉及奶酪。
庄园 ：
白马庄园最大的优点是年轻与年轻与年长期都很迷人，年轻时会有一股甜甜吸引人接受的韵味，酒力很弱。但经过十年后，白马堡又可以散发出很强、多层次、既柔又密的个性。一九四七年份的白马堡曾获得波尔多地区“本世纪最完美作品”的赞誉。
为了充分利用其独特的土壤，他们大比例地种植了品丽珠（57%）。这种极优雅的葡萄赋予白马庄酒无可比拟的芳香和口感。策略上，它的产量控制得很低。卡本妮弗兰克的强劲单宁酸与梅洛葡萄（41%）醇和的果香合得很好。收获时节，葡萄酒要平均连衣浸3个星期，然后再倒出来。正土酒[（Grand Cru），园场等级称谓，也指酒]要全部在新的橡木桶藏酿18个月，而第二葡萄酒小伐尔（Petit Cheval）则在50%新的橡木桶藏酿12个月。正土酒是不经过过滤的。
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