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【包邮】德国葡萄酒QBA等级 胡特汉姆酒庄丹菲特原瓶进口德国红葡萄酒2006

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产品名称:

胡特汉姆丹菲特红葡萄酒 Hothum Dornfelder

产品产地:

德国·莱茵黑森

等 级:

QBA

葡萄品种:

丹菲特

所获奖项:

-

色 泽:

清澈的红色

年份:

2006年

口 感:

芬香怡口

香型:

香气自然且带有浓郁的果香味

酒精度:

12.5%vol

容量:

750ml

醒酒时间:

20分钟

适饮温度:

14℃-16℃

品尝记录:

胡特汉姆酒庄丹菲特红葡萄酒葡萄品种生长在一个老葡萄园的斜坡上,罗马人曾在这里种植葡萄树这里的土壤肥沃,产出的葡萄酒酒体饱满,回味悠长。





适合搭配的食物有:鲍鱼、扣辽参、鲍汁菜式搭配。


胡特汉姆生态酒庄:

酿酒厂位于临近莱茵黑森草原的一个小村庄中心处,在那里可以欣赏到莱茵河和纳厄河迷人的全景。自从1989年以来,我们就在这片波澜起伏且肥沃的土地上生 产经过认证的有机葡萄酒。我们的葡萄园里有植物和野生动物的自然栖息地,可以让你大饱眼福 。俗话说质量产于葡萄园,其实这本质上是与产出高档葡萄酒是息息相关的。在酒窖里,葡萄酒质量只能通过保存来实现,这意味着在葡萄园里它就要被赋予很多的 手工劳动了。低产量,毫无使用杀虫剂,除草剂和使用合成肥料都促进了我们葡萄酒质量,因为这些因素对我们葡萄园的整个生态系统都起了积极的促进作用并让我 们产出了无残渣的葡萄酒。


产区和庄园:莱茵黑森葡萄酒产区是是德国最大的葡萄酒产区,葡萄园的面积有26372公顷。是德国所有葡萄酒产区里面享受充裕阳光的最佳地理位置,基于这有利的条件,我们产出了优质了红葡萄酒和白葡萄酒,这里的德国雷司令葡萄酒也是一大亮点。另外我们的葡萄品种齐全并且独具特色,葡萄的悠长的成熟时间赋予了我们酒很浓的果香味,这也是我们德国葡萄酒出名的原因。


丹菲特(Dornfelder)

是一种坚韧的品种,提前成熟,对腐烂有着抵抗力并且高产量。然而直到90年代初期当它作为与众多有名品种的混合既添加色泽和单宁,也是在德国也很少被认知。德国凉爽气候让多菲德成为改土地所固有的,它补需要太多日晒来产生强度,但是需要长些的成熟期来发展它强烈的樱桃味道。通过修剪减少产量让葡萄酒有着醇厚,果果味十足,华丽感但并非厚重的单宁。

更多葡萄知识详见葡萄品种大全


德国葡萄酒等级被分为四大类:

一:最高等级葡萄酒Qmp:是德国最高等级的葡萄酒,有最严格的管控,还依照葡萄采收时的成熟度,分成六个等级:

Kabinett:珍藏,这个级别是由完全成熟的葡萄酿制的;

Spatlese:晚收,顾名思义他收成的时候要比珍藏晚一些,让葡萄含有更高的糖分;

Auslese:精选,这一级别的收成时候比晚收还要晚一些,算是平时可以消费到的德国葡萄酒内部的最高级别了,价格也会昂贵一些;

Beerenauslese:简称BA,颗粒精选,因为收成时只选用那些通过贵腐用处的葡萄,需要对葡萄一颗一颗地进行选择,名字因此而来;

Trockenbeerenauslese:简称TBA,用深度贵腐的葡萄酿成,葡萄大致要丢掉95%的水分,酿成的酒也最甜;

Eiswein:冰酒,是用冰冻的葡萄酿造的酒。葡萄要在天然状况下,在零下8度的低温以下,通过起码6个小时的天然冰冻,然后进行压榨发酵酿成的酒。

二:高等级葡萄酒QBA:此种酒的葡萄来自13个产区,而且葡萄往往都不太成熟,需要在酿造过程中加入糖分发酵以保证酒精浓度。

三:地区餐酒Landwein:相当于法国的Vin de Pays,地域餐酒。

四:日常餐酒Tafelwein:相当于法国的Vin de Table,平时餐酒。





由于不同酒款均由各自不同的口味特点,每个人都有不同的味道偏好,为避免不愉快的体验,我们建议购买前咨询客服,挑选更适合自己的酒款,祝您有一个愉快的品酒之旅!


葡萄酒由于是葡萄酿制,因为含有少量沉淀,运输过程中因振荡而导致气泡与沉淀物漂浮,严重影响口感和味道,所以必须经过一段时间的静置才能开瓶

1:宝贝在运输中折腾翻滚,到货后需要静置一段时间,约3个小时。

2:白葡萄酒和桃红葡萄酒属于低温饮用酒,冰镇后饮用更佳哈,约冰镇20分钟。

3:起泡酒需要至少5个小时以上的静置才能饮用哈!以免开瓶时液体喷射。


葡萄酒保存须知:

恒温:储存温度10℃~18℃                   避光:储存在完全黑暗的地方

放置:请保持商品平放或斜放              恒湿:适度保持在60~80%F

通风:保持通风良好                              震动:存储应尽量避免震动


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1.拒收产品并拍下破损产品照片(务必连同发货单一起拍,尽量保证图片清晰易识别,用手机拍照均可);

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匿名会员 吉林 - 通化

上次买的一箱德国葡萄酒喝光了,这次又买2箱,送货和包装都很好。

匿名会员 福建 - 南平

发货很快,赞一个

匿名会员 湖北 - 十堰

真不错,口感挺好的,值了

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