

商品货号PD0170
产品名称: 雪域山庄赤霞珠梅乐红葡萄酒【CABERNET SAUVicnon-merlot】 | |
产品产地: 西班牙·格兰纳达 | 等 级: VDLT |
葡萄品种: 赤霞珠,梅乐 | |
所获奖项: - | |
色 泽: 强烈的红色,略带紫色 | 年份: 2006年 |
口 感: 构饱满紧凑,香味复杂,层次丰富 | 香型: 充满成熟水果、香料和桉树的味道 |
酒精度: 14%vol | 容量: 750ml |
醒酒时间: 20-30分钟 | 适饮温度: 14℃-18℃ |
品尝记录: 水晶般的闪耀外表,强烈的红色,略带紫色,结构饱满紧凑,香味复杂,层次丰富,充满成熟水果、香料和桉树的味道。新鲜可口,略带辣味,单宁味充足。在15-18摄氏度饮用最佳,饮用前醒酒15分钟。 |
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适合搭配的食物有:此款酒适合酱爆肉,黑椒牛仔腿,东北炖肉,烧鸡,猪扒等搭配。 |
梅乐(Merlot): 译为梅乐,又叫做梅洛、美乐。梅乐是波尔多受欢迎的红葡萄酒品种。梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。产自法国波尔多产区,和赤霞珠比起来,梅乐以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,带有玫瑰、梅子、辛列香。虽极适久存陈年,但不似卡本内-苏维浓动辄十年二十年,较快达到适饮期。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon): 是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
更多葡萄知识详见葡萄品种大全。 |
西班牙的葡萄酒分成两大类:普通餐酒(Table Wine)和高档葡萄酒(Quality Wine)
普通餐酒又分为: Vino de Mesa(VdM),相当于法国的VDT,也有一部分相当于意大利的IGT。这是使用非法定品种或者方法酿成的酒。比如在酒标上出现Vino de Mesa de Navarra,这里面使用了产地名称,所以说也有点像IGT。Vino Comarcal(VC):相当于法国的VDP。全西班牙共有21个大产区被官方定为VC。Vino de la Tierra(VDLT):相当于法国的VDQS,酒标用Vino de la Tierra + [产地]来标注。 高档葡萄酒又分为:Denominaciones de Origen(DO):相当于法国AOC Denominaciones de Origen Calificada(DOC):相当于意大利DOCG |
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快递到达省份 | 一线城市到达时间 |
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备 注 |
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