法国波尔多进口红酒AOC 卡比丹美景庄园甜白葡萄酒 贵腐酒500ml 2010

美景庄园：

位于波尔多东南面40公里的Sainte Croix du Mont市，始建于1870年，该家族主要生产两种葡萄，一种是波尔多干红，一种是晚收的甜白。开始时制造橡木桶，后来开始种植葡萄，采用传统工艺酿制葡萄酒，一直持续到现在，已经拥有上百年的葡萄酒酿造历史了。该庄园也是当地少数几家采用类似与“半野生法”种植葡萄，尽量不施肥，不用农药，让葡萄真正体现大自然的魅力。

庄园一共有44公顷的葡萄园，位于吉隆河右岸的圣十字产区，这里又被称作波尔多第一坡，从商品上向远方眺望周围乡村，美景山色尽收眼底。其中26公顷在Sainte Croix du Mont，位于吉隆河边，和著名的甜酒产区苏玳相毗邻，基本上种植白葡萄品种，该酒庄的酒比邻近的其它酒庄出色很多，是酒客们花了很多时间，游访了很多小酒庄，无意间从酒庄的大浪中淘出的一粒珍珠，品质突出，极具潜力。

酒园的土壤表面是一层薄薄的碎石和砂土，底层为粘土和石灰岩。该园葡萄树龄平均35年。白葡萄品种2000公升，需要5.5棵树的葡萄才能酿出一瓶卡比丹甜酒。秋天葡萄成熟期间，加仑河和吉隆河的湿气和早上的雾气，是将要成熟的葡萄皮上长出一层贵腐霉菌，贵腐霉的菌丝穿透葡萄皮，在皮上钻出无数的小孔，并且深入果肉将水分吸出，葡萄逐渐萎缩到类似葡萄干的状态，留下甘油质和浓缩如蜜糖般的之夜，用这种稀少的葡萄酿制出来的酒被称为贵腐甜酒。

赛美蓉（Semillon）

原产于法国的白葡萄品种，世界各地均有种植，最佳产地在法国和澳大利亚。在法国的波尔多地区，该品种是著名甜葡萄酒索泰尔讷的主要原料，也常与长相思葡萄混合酿制干型白葡萄酒。

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）

红葡萄酒酿造品种之一。赤霞珠属欧亚种，别名：解百纳、解百纳索维浓，和蛇龙珠、品丽珠同姐妹系。原产法国，是法国波尔多（Bordeaux）地区传统的酿制红葡萄酒的良种，世界上生产葡萄酒的国家均有较大面积的栽培。法国西南区，兰格多克（Languedoc）及普罗旺斯（Provence）栽培也很盛。赤霞珠颜色深，有黑醋栗，黑樱桃（略带柿子椒、薄荷、雪松）味道，果味丰富、高单宁、高酸度、陈年长有烟薰、香草、咖啡的香气，具有藏酿之质。由它酿制的高档干红葡萄酒，淡宝石红，澄清透明，具青梗香，滋味醇厚，回味好，品质上等。

白麝香(英文Muscat Blanc、法文Petits grains 意大利Moscato Bianco)

精确描述是小粒白麝香葡萄，是MUSCAT家族中最古老的品种之一，葡萄想起相对简单，通常带甜味。它是最细致的麝香葡萄，葡萄粒非常小的，酿造出的就通常带有柑橘或香料的香味，果肉多汁。

更多葡萄知识详见葡萄品种大全。

由于不同酒款均由各自不同的口味特点，每个人都有不同的味道偏好，为避免不愉快的体验，我们建议购买前咨询客服，挑选更适合自己的酒款，祝您有一个愉快的品酒之旅！

葡萄酒由于是葡萄酿制，因为含有少量沉淀，运输过程中因振荡而导致气泡与沉淀物漂浮，严重影响口感和味道，所以必须经过一段时间的静置才能开瓶。

1:宝贝在运输中折腾翻滚，到货后需要静置一段时间，约3个小时。

2:白葡萄酒和桃红葡萄酒属于低温饮用酒，冰镇后饮用更佳哈，约冰镇20分钟。

3:起泡酒需要至少5个小时以上的静置才能饮用哈！以免开瓶时液体喷射。

葡萄酒保存须知：

恒温：储存温度10℃~18℃                   避光：储存在完全黑暗的地方

放置：请保持商品平放或斜放              恒湿：适度保持在60~80%F

通风：保持通风良好                              震动：存储应尽量避免震动

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