

商品货号PD0300
产品名称: 凯狮堡优质红葡萄酒【CACHE BEAU PREMIIM BORDEAUX】 | |
产品产地: 法国·波尔多 | 等 级: AOC |
葡萄品种: 85%梅洛、12%品丽珠、3%马尔贝克 | |
所获奖项: - | |
色 泽: 漂亮强烈的深红色 | 年份: 2011年 |
口 感: 口感丝滑、单宁平和、回味长久持续 | 香型: 香料、可可 |
酒精度: 13%vol | 容量: 750ml |
醒酒时间: 20-30分钟 | 适饮温度: 14℃-16℃ |
品尝记录: 有着漂亮强烈的深红色,混合着香料和可可的典雅香味令人愉悦,如天鹅绒般丝滑的单宁让味蕾停留,回味长久持续。 |
红葡萄酒: 此款2011年份的法国干红葡萄酒来自法国波尔多,由优质葡萄品种85%梅洛、12%品丽珠、3%马尔贝克精心酿制而成。呈深红色。单宁含量低,果味丰郁,口感细腻,拥有微妙的红色水果(覆盆子,草莓)和香料的味道。许多女性都会首先喜欢上梅乐的口感。这一款诱人的法国葡萄酒让人回味无穷。适合搭配红肉和野味。
除此之外,品小妹还要告诉你葡萄酒的美容保健秘籍:
美容养颜:自古以来,葡萄酒作为美容养颜的佳品,倍受人们喜爱。有人说,法国女子皮肤细腻、润泽而富于弹性,与经常饮用葡萄酒有关。葡萄酒能抗衰老,抑制细纹。除饮用外,还有不少人喜欢用葡萄酒做面膜,是一款很好的美容产品。
减肥瘦身:葡萄酒中的单宁能有效抑制细菌繁殖,帮助消化,燃烧脂肪,达到减肥瘦身的效果。睡前喝一杯是最有效的方法。
健康保健:葡萄皮中含有的白藜芦醇,抗癌性能在数百种人类常食的植物中最好。可以防止正常细胞癌变,并能抑制癌细胞的扩散。适量饮用葡萄酒,有助于提高大脑记忆力和学习能力。
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适合搭配的食物有:适合与红肉和野味,如洋葱烩黑胡椒小牛排搭配。 |
吉娜斯公司: 波尔多著名的葡萄酒贸易商吉娜斯公司建立于1897年,如今已隶属于有着雄厚实力的法国太阳集团。吉娜斯公司的酒庄酒和品牌葡萄酒,以及不同风格种类齐全的葡萄酒早已被公认为波尔多的行业参考标准,是公司的一个高档葡萄酒系列。
凯狮堡背后的故事: 欧洲三十年战争(1618年-1648年),是由神圣罗马帝国的内战演变而成的全欧参与的一次大规模国际战争。这场战争是欧洲各国争夺利益、树立霸权以及宗教纠纷剧化的产物。在这场战争中,法国军队里所有的红葡萄酒都是由一个波尔多的有着百年历史的葡萄酒世家提供的,优质的波尔多葡萄酒既解了法国士兵们的思乡之情,同时也极大程度上鼓舞了法国士兵们冲锋陷阵、英勇杀敌以期早日凯旋而归的士气。最终,法国通过这场长达三十年的战争荣登欧洲霸主地位。为了嘉奖该葡萄酒世家为这场战争所做出的贡献,在法国军队凯旋归国以后,法国国王路易十四结合其家族族徽授予其“凯狮堡”的荣誉称号。 |
梅乐(Merlot) 译为梅乐,又叫做梅洛、美乐。梅乐是波尔多最受欢迎的红葡萄酒品种。梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。产自法国波尔多产区,和赤霞珠比起来,梅乐以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,带有玫瑰、梅子、辛列香。虽极适久存陈年,但不似卡本内-苏维浓动辄十年二十年。
品丽珠(Cabernet Franc) 品丽珠是源自波尔多地区最古老的酿酒葡萄品种之一。波尔多右岸地区的土质尤其适合品丽珠的成熟,让它的香味得到充分的发挥。因为较早熟,品丽珠在卢瓦尔河产区广泛种植,在波尔多左岸的梅多克、格拉夫产区也种有一些,以防赤霞珠万一没有成熟时酒可以上阵。
马尔贝克(Malbec) 属酿酒葡萄品种,为红葡萄品种,是法国波尔多产区法定允许的六大葡萄品种之一。
更多葡萄知识详见葡萄品种大全。 |
葡萄酒的等级是评判葡萄酒优劣的一个重要标准,你会发现即使是同处于AOC等级,它们也会有很大的区别,这也是为什么品种相近的酒品,价格却有所不同的原因。近年来随着欧盟对于农产品分级制度的改革,法国也对自己的葡萄酒等级进行了调整和优化,法国葡萄酒等级用AOP级别取代了AOC级,取消了VDQS级,用IGP级取代了VDP级,用Vin de France级取代了VDT级。从2012年开始,新的葡萄酒不能冠以酒的等级方式在市场上销售,不过已经在销售链中的酒瓶不会被重新标记。 |
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葡萄酒保存须知: 恒温:储存温度10℃~18℃ 避光:储存在完全黑暗的地方 放置:请保持商品平放或斜放 恒湿:适度保持在60~80%F 通风:保持通风良好 震动:存储应尽量避免震动 |
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