

商品货号PL0032
产品名称: 金兔庄园干红葡萄酒【CHATEAU FOURQUET LA CHAPELLE】 | |
产品产地: 法国·波尔多卡斯蒂永 | 等 级: AOC |
葡萄品种: 90%梅洛、10%赤霞珠 | |
所获奖项: - | |
色 泽: 玲珑剔透的色泽 | 年份: 2012年 |
口 感: 圆润丝滑,结构复杂 | 香型: 热带水果香气 |
酒精度: 13%vol | 容量: 750ml |
醒酒时间: 30-45分钟 | 适饮温度: 16℃-18℃ |
品尝记录: 以梅乐葡萄为主导,赋予其浓郁的果香及圆润而丝滑的单宁,极易于入口,适合大众口味。辅以适量的赤霞珠使其酒体饱满、结构复杂、回味悠长,是一款完美而尊贵、典雅的波尔多葡萄美酒。 |
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适合搭配的食物有:宜搭配禽肉类、牛排以及奶酪等,还适合搭配夏季清淡的食物、生菜沙拉、凉菜类等。 |
金兔庄园: 本酒庄葡萄园分别地处于法国圣埃米利永以及与其接壤的卡斯蒂永葡萄园区(卡斯蒂永产区于1955年被授予AOC法定产区)。庄主皮埃尔·拉瓦先生多年来长期专注于葡萄的种植与酿造技术,为记录其酿造精良葡萄酒完美人生,2001年起他在专研葡萄的种植及酿造技术的同时,将所有的酿造过程及研究心得记录下来,开始撰写其酿造葡萄酒生涯的故事。
皮埃尔·拉瓦先生始终坚持“量精、优质”的原则,为确保该庄园葡萄酒的质量,他毅然将最初的70公顷葡萄园,精减至现在的15公顷,同时采用严格的葡萄酒酿造方式及完善的质量控制系统,将其所有的心血倾注至有限的葡萄园里。在专心酿造红葡萄酒的同时,2011年皮埃尔先生采用独特创新酿造工艺技术,将勃垦第、罗纳河谷以及法国南部的热尔省三个产区的葡萄品种,通过其独创秘方酿制白葡萄酒,创造出史无前例的精酿。 |
梅乐(Merlot) 译为梅乐,又叫做梅洛、美乐。梅乐是波尔多受欢迎的红葡萄酒品种。梅乐之所以受欢迎是因为它早熟、鲜嫩且多产,可以用来大量酿制美味而柔滑的葡萄酒。产自法国波尔多产区,和赤霞珠比起来,梅乐以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也较低,带有玫瑰、梅子、辛列香。虽极适久存陈年,但不似卡本内-苏维浓动辄十年二十年。
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 是一种用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,原产自法国波尔多地区,生长容易,适合多种不同气候,已于各地普遍种植。品尝赤霞珠酿造红酒的时候要注意食物的搭配,是浓郁型红酒,所以搭配口味浓重、特别是有些油腻的菜肴很合适。
更多葡萄知识详见葡萄品种大全。 |
葡萄酒的等级是评判葡萄酒优劣的一个重要标准,你会发现即使是同处于AOC等级,它们也会有很大的区别,这也是为什么品种相近的酒品,价格却有所不同的原因。近年来随着欧盟对于农产品分级制度的改革,法国也对自己的葡萄酒等级进行了调整和优化,法国葡萄酒等级用AOP级别取代了AOC级,取消了VDQS级,用IGP级取代了VDP级,用Vin de France级取代了VDT级。从2012年开始,新的葡萄酒不能冠以酒的等级方式在市场上销售,不过已经在销售链中的酒瓶不会被重新标记。 |
由于不同酒款均由各自不同的口味特点,每个人都有不同的味道偏好,为避免不愉快的体验,我们建议购买前咨询客服,挑选更适合自己的酒款,祝您有一个愉快的品酒之旅!
葡萄酒由于是葡萄酿制,因为含有少量沉淀,运输过程中因振荡而导致气泡与沉淀物漂浮,严重影响口感和味道,所以必须经过一段时间的静置才能开瓶。 1:宝贝在运输中折腾翻滚,到货后需要静置一段时间,约3个小时。 2:白葡萄酒和桃红葡萄酒属于低温饮用酒,冰镇后饮用更佳哈,约冰镇20分钟。 3:起泡酒需要至少5个小时以上的静置才能饮用哈!以免开瓶时液体喷射。
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快递到达省份 | 一线城市到达时间 |
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备 注 |
1. 一线城市:市级城市 |
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