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【婚宴酒组合装】郎牌特曲T3+法国歪脖子教皇新堡干红葡萄酒组合装

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布洛酒庄简介:

布 洛酒庄,由布洛家族(Brotte)于上世纪初继承,至今已相传三代。酒窖里还有一个很精心设计的葡萄酿酒博物馆,是与国家AOC研究中心合作建立的。博 物馆展示了隆河酿酒的历史和法国AOC酒的发展历程。博物馆里面陈列着许多古代遗留下的珍贵照片和酿酒工具,如14世纪用过的葡萄压榨机、大橡木桶,葡萄 酒作坊常用的酿酒,制瓶,制木桶的各种实物。了解了AOC酒的发展过程和众多历史遗物,也就了解了法国葡萄酒。酒庄最负盛名的就是歪脖子酒(LA FIOLE DU PAPE)。


法国教皇新堡教皇新堡位于罗讷河谷南部的最负盛名的头号产区-亚维农小城,是法国排 名顶尖的葡萄酒原产地命名。它的历史和名称来自于曾在法国阿维尼翁(Avignon)居住过的九位教皇,他们给了教皇新堡村庄出产的美酒显赫的地位和称 号。天时地利的自然条件为教皇新堡葡萄酒的诞生提供了绝对的优势,罗纳河带来了阿尔卑斯山的鹅卵石,它们覆盖在地表,成为葡萄植株的夜间吊顶装修效果图加 热器,充足的阳光大大减少了土壤里的水分。



四川省古蔺郎酒厂有限公司:

四川古蔺县是闻名遐迩的“郎酒之乡”。人们常说:“名酒产地必有佳泉”。凡是名酒,总 是同甘水佳泉密切联系的。古蔺郎酒的正宗产地是古蔺县二郎滩镇,此镇地处赤水河中游,四周 崇山峻岭。就在这高山深谷中有一清泉流出,泉水清澈,味甜,人们称它为“郎泉”。因取郎泉 之水酿酒,故名“郎酒”。


古蔺郎酒有一百多年的酿造史,据有关资料记载,清朝末年,当地百姓发现郎泉适宜酿酒, 开始以小曲酿制出小曲酒和花香酒,供应当地居民饮用。1932年,由小曲改用大曲酿酒,取名“ 四沙郎酒”,酒质尤佳。郎酒的特点为:“山泉酿酒,深洞贮藏;泉甘酒洌,洞出奇香。 ”


所获特别荣誉:

1963年 郎酒获首届四川省名酒评比金奖。

1979年 郎酒获国家质量优质奖。

1985年 郎酒获中华人民共和国商业部“金爵奖”。

1994年 郎酒在全国名酒行业中率先通过国际质量认证。

1996年 郎酒在全国名酒厂中首家获得绿色食品标志使用权。

1997年 “郎”牌商标被国家工商局认定为“中国驰名商标”,享受世界范围的特别保护。

2000年 “郎”牌12年特醇郎酒被列为中国名酒极品。

2001年 “郎”牌天宝洞藏酒被中国食品工业协会评为“中国白酒著名创新品牌”。

2004年 红花郎酒被中国食品工业协会白酒专业委员会授予“首届中国白酒科学技术大会指定荣誉产品”称号。

2006年 郎酒获国家纯粮固态发酵白酒认证标志。 2008年 “古蔺郎酒传统酿制工艺”列入“国家非物质文化遗产”保护名录。

2009年 郎酒以87.79亿元的品牌价值入选《中国500最具价值品牌》,全国排名75位,白酒行业第3位。



歌海娜(Grenache Noir)

最 早起源于西班牙,是全世界最广泛种植的红葡萄品种。深紫色,含糖量高,果实结实,密度高,香气浓郁,含黑樱桃、黑醋栗、果酱、黑胡椒与甘草味,自然酒精度 可达18%,酸度低,单宁中低度,易霉变。所以酒商通常将它与其他品种混合,以增强其结构和平衡度。最优质的歌海娜在西班牙最小的产酒区 Priorato。歌海娜也是法国南部罗纳河谷著名的教皇新堡法定的十三个葡萄品种之一。


西拉(Shiraz 法语Syrah)

又译为设拉子和穗乐仙,是一个古老的酿酒葡萄品种,单宁丰厚有明显的黑胡椒、黑莓香气。典型香气:覆盆子、黑莓、皮革、辛列香。它既有类似于赤霞珠那样的强劲单宁和厚重口感,又有黑皮诺雅致、馥郁的果香,这就是西拉。


幕维德尔(Mourvedre)

幕 维德尔单宁含量对于红葡萄酒非常理想,随着陈年时间香气的强烈程度和质量都会增加。抗氧化性强,用于延长葡萄酒的新鲜感在某些桃红酒中起到增加芳香的作 用。曾一度是主要的葡萄品种。幕尔伟德产量不高,生产出的葡萄浓度较高,丹宁含量高。色泽鲜艳,有陈酿潜力。它的香味主要是胡椒,野味,块菌状巧克力和黑 色水果的味道。


神索(Cinsault)

神索长势非常旺盛的葡萄品种,中等颜色。优雅而富于果香,低酸度柔和的单宁,适合酿造桃红葡萄酒和新酒。神索葡萄酒具有柔软、成熟的浆果气息,单宁含量低,略带草莓酱盒煮李子的风味。神索葡萄酒年轻时有时表现一种湿毛味,但这种味道会随通气而迅速消失。


更多葡萄知识详见葡萄品种大全


葡 萄酒的等级是评判葡萄酒优劣的一个重要标准,你会发现即使是同处于AOC等级,它们也会有很大的区别,这也是为什么品种相近的酒品,价格却有所不同的原 因。近年来随着欧盟对于农产品分级制度的改革,法国也对自己的葡萄酒等级进行了调整和优化,法国葡萄酒等级用AOP级别取代了AOC级,取消了VDQS 级,用IGP级取代了VDP级,用Vin de France级取代了VDT级。从2012年开始,新的葡萄酒不能冠以酒的等级方式在市场上销售,不过已经在销售链中的酒瓶不会被重新标记。







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葡萄酒由于是100%葡萄酒酿制,因为含有少量沉淀,运输过程中因振荡而导致气泡与沉淀物漂浮,严重影响口感和味道,所以必须经过一段时间的静置才能开瓶

1:宝贝在运输中折腾翻滚,到货后需要静置一段时间,约3个小时。

2:白葡萄酒和桃红葡萄酒属于低温饮用酒,冰镇后饮用更佳哈,约冰镇20分钟。

3:起泡酒需要至少5个小时以上的静置才能饮用哈!以免开瓶时液体喷射。


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恒温:储存温度10℃~18℃                   避光:储存在完全黑暗的地方

放置:请保持商品平放或斜放              恒湿:适度保持在60~80%F

通风:保持通风良好                              震动:存储应尽量避免震动




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